Ders Öğretim Planı
Dersin KoduDersin AdıDersin TürüYılYarıyılAKTS
GT-108ORGANİK GIDA VE TARIMZorunlu123
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Amacı
Öğrencilerin organik gıdalar ile ilgili bilgi alması ve bu bilgilerin tarımla beraber geniş bir ölçekte verilmesi amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim Görevlisi/Görevlileri
Yrd. Doç. Dr. Bahadır ATMACA
Öğrenme Çıktıları
1Öğrencilerin tarımla ilgili genel olarak bilgilendirilmesi
2Öğrencilerin geleneksel tarım ve organik tarım arasındaki farkla ilgili bilgilendirilmesi
3Gıda endüstrisi için ürünlerin nasıl yetiştirildikleri ve organik üretimin nasıl olması gerektiğinin anlatılması
4Organik gıdanın öneminin belirtilmesi ve GDO ile ilgili bilgilendirme
Öğrenim Türü
Örgün Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Toprak bilgisi, Toprak bitki ilişkileri, Bitki besin elementleri, Organik tarımın genel ilkeleri organik ürünler ve organik gübreleme
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
HaftaTeorikUygulamaLaboratuvar
1Toprak bilgisi
2Toprak bilgisi
3Bitki besin elementleri
4Bitki besin elementleri
5Gübreler ve gübreleme
6Gübreler ve gübreleme
7Geleneksel tarım uygulamaları
8ARA SINAV
9Geleneksel tarım uygulamaları
10Organik tarıma giriş
11Organik tarımın temel ilkeleri
12Organik tarım mevzuatı
13Organik ürün yetiştiriciliği
14Organik gübreler ve organik gübreleme
15GDO'lar ve Organik gıdalar
16FİNAL SINAVI
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Farklı konulara ait farklı kaynaklardaki bilgiler harmanlanarak hazırlanan ders notları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
Yarıyıl (Yıl) İçi EtkinlikleriAdetDeğer
Ara Sınav1100
TOPLAM100
Yarıyıl(Yıl) Sonu EtkinliklerAdetDeğer
Final Sınavı1100
TOPLAM100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri60
TOPLAM100
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
EtkinliklerSayısıSüresi (saat)Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav111
Final Sınavı111
Soru-Yanıt15345
Performans10440
TOPLAM İŞ YÜKÜ (saat)87
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi

1

2

3

4

5

6

7

8
ÖÇ1        
ÖÇ2        
ÖÇ3        
ÖÇ4        
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek
 
Giresun University, Giresun / TURKEY • Tel  (pbx): +90 454 310 10 00 • e-mail: halklailiskiler@giresun.edu.tr